大豆で味噌づくり

皆さんは竹酢液をとったことがありますか? 田舎に住んでいなければ、採らないですよね。。 では、お味噌は手作りしていますか? また森で田舎ならではの活動をしてきたので、竹炭を焼きながら竹酢液をとった話や、クリスマスリース、 […]