簡単スペイン料理の朝食【あさイチ】

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簡単スペイン料理のサプライズブレッド 朝食に【あさイチ】

spanish-bread レシピ

簡単スペイン料理の朝食

パンにメレンゲ、サラミ、とろとろっのたまごが入っていて、味わったことのないおいしさ!

材料

フランスパン 1本
卵 2個
サラミ 2~3枚
牛乳 適量
オリーブオイル(サラダ油でも大丈夫) 適量
付け合わせの野菜 適量

手順

  1. フランスパンを横に半分に切って、包丁で中身をくり抜り抜いたら、牛乳に浸しておく
  2. 卵を卵黄と卵白に分ける
    spanish-bread レシピ
  3. ボウルに卵白と塩を入れて、メレンゲ状になるまで泡立てる
  4. サラミを細かく切る
  5. キッチンペーパーの上にパンを置いて、サラミ、メレンゲ、卵黄の順に載せていくspanish-bread レシピ
  6. 最後にまたメレンゲを載せて、パンでふたをするspanish-bread サプライズブレッド
  7. フライパンにオリーブオイルを多めに入れて熱して、パンを入れて油をかけながら30秒ほど揚げ焼きにする
    spanish-bread レシピ
  8. 付け合わせの野菜と一緒にお皿に盛り付ける

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