あっという間に年末になってしまいました。 とはいえ、まだ2017年もあと数日あります。 来年よいスタートを切れるように、1日1日を大切にして締めくくりたいですね。
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スペアリブと春雨のおでんのレシピ【あさイチ】
材料 しらたき ホワジャオ(粒) 小さじ1/2 八角 シナモン 骨付き鶏もも肉 スペアリブ 白菜 木綿豆腐 手順 しらたきを水で戻しておく 水か鶏ガラスープを火にかけて半分のお肉を入れる ホワジャオ、八角、シナモンをお茶 […]
お手軽カペッリーニ(和風ボリートのスープで)【あさイチ】
落合シェフのカペリーニ おしゃれなイタリアンのカペッリーニが、和風ボリートのスープで作れちゃいます! 和風ボリートのレシピはこちら「落合シェフの和風ボリートのレシピ【あさイチ】」 材料 カペッリーニ(乾) 30g ボリー […]
落合シェフの和風ボリートのレシピ【あさイチ】
落合シェフの和風ボリート ソースをつけて食べるイタリア風おでん! 材料 3〜4人分 豚バラ肉(塊) 400g 鶏もも肉 200g 鶏手羽先・ソーセージ 各4本 白菜 1/4コ セロリ 2本 じゃがいも 1/2コ 大根・ […]
7分で完成!お出汁いらずおでんのレシピ【あさイチ】
お出汁いらずおでん 出汁を作らなくても素材の味でおいしい。7分でできちゃうおでん! 材料 ゆでだこの足 150g かぶ 2コ さつま揚げ 4枚 ちくわ 2本 がんもどき 4コ 結び昆布 8コ かに風味かまぼこ 8本 結 […]
クリスマスケーキ アレルギー対応があった!【通販おすすめ】
クリスマスといえば、プレゼントとケーキ。 アレルギーのある子でも大丈夫なケーキ、今年はどうするかもう決められましたか? うちの子どももアレルギーがあるので、今まで手作りしていましたが、市販のものに比べるとキレイにはできな […]
簡単スペイン料理のサプライズブレッド 朝食に【あさイチ】
簡単スペイン料理の朝食 パンにメレンゲ、サラミ、とろとろっのたまごが入っていて、味わったことのないおいしさ! 材料 フランスパン 1本 卵 2個 サラミ 2~3枚 牛乳 適量 オリーブオイル(サラダ油でも大丈夫) 適量 […]
簡単スペイン料理のおもてなし「全粒粉パンとカボチャのスープ」【あさイチ】
全粒粉パンとカボチャのスープ 材料 ニンニクを薄切りにして炒める カボチャ種と皮を除いて、スライサーで薄切りにして、塩をまぶす 細ネギを小口切りにする エノキダケは頭から2センチ程度を手でちぎって細かくする 塩少々とオリ […]
簡単!つくりおきスペイン料理「豚肉のエスカベチェ」レシピ【あさイチ】
簡単に作れるのに、温かくても、冷めてもおいしい!スペイン料理シェフのつくりおき。 エスカベチェ(escabeche)というのは、油で揚げた魚を、スパイスとハーブを加えて温めたビネガーに浸ける、スペインのお料理。 南蛮漬け […]
平成29年分の確定申告 医療費控除に明細書の添付が必要に【テンプレートあり】
今年も残り3か月、平成29年度の確定申告の話が出てくる時期になりましたね。 今年は、セルフメディケーション税制の適用を受けることもできるので、医療費控除を受けられる方が増えるかもしれません。 セルフメディケーション税制と […]
自然農とは?「有機農法」や「オーガニック」との違いは?
最近、すっかり涼しくなって、鈴虫やコオロギの声が聞こえるようになりましたね。 実は、移住してから畑をやっています。 畑の方も、そろそろ夏野菜も終わって、秋冬野菜の時期です。 先日は、大根、人参、カブの種を蒔いてきました。 […]
運動会のお弁当 カンタン彩りよく 仕切りなくても代わりでOK!
運動会当日。ママは大忙しですよね。 朝ご飯とお弁当を作りつつ、こどもの出掛ける準備、ママや家族が出掛ける準備も。 なるべく時間や手間をかけずに、見た目もかわいくておしゃれなお弁当を作りたい! どうやったらいいか調べてみま […]